hotelsko kupatilo

Detalji koji hotelsko kupatilo čine praktičnim i udobnim

Kada gost uđe u hotelsku sobu, kupatilo je jedan od prostora koji značajno utiče na utisak o celom smeštaju. Osim osnovne sanitarne opreme, pažnju treba posvetiti detaljima koji svakodnevno korišćenje čine jednostavnijim. Dobro osvetljenje, funkcionalno raspoređena oprema i police za kupatilo sa dovoljno prostora za odlaganje ličnih stvari doprinose tome da hotelsko kupatilo bude pregledno, …

konobar priča sa gostima

Strani jezici u ugostiteljstvu: veština koja menja iskustvo gosta

Ugostiteljstvo se danas ne oslanja samo na kvalitet hrane, ambijent i ljubazno osoblje. Sve veći broj gostiju dolazi iz drugih zemalja, posebno u gradove koji privlače turiste tokom cele godine. Zbog toga komunikacija postaje jedan od važnih delova usluge. Zaposleni koji mogu jasno i ljubazno da razgovaraju sa gostima na stranom jeziku lakše razumeju njihove …

bašta restorana

Ugostiteljski nameštaj za terase: materijali praktični za celogodišnju upotrebu

Terasa je za mnoge restorane, kafiće, hotele i druge ugostiteljske objekte važan deo prostora koji tokom toplijih meseci omogućava dodatna mesta za goste. Međutim, izbor nameštaja za terasu ne treba zasnivati samo na izgledu. Kovano gvožđe, aluminijum, čelik i drvo spadaju među materijale koji se mogu koristiti za opremanje ugostiteljskih terasa, a svaki od njih …

bezbednost ugostiteljskog objekta

Kako pripremiti ugostiteljski objekat za sezonu: Šta sve treba proveriti pre većeg broja gostiju?

Početak sezone za hotele, restorane, kafiće i druge ugostiteljske objekte donosi veći broj gostiju, ali i potrebu da se proveri da li je objekat zaista spreman za svakodnevni rad. Pored uređenja enterijera, opreme i zaliha, pažnju treba posvetiti i tehničkoj ispravnosti objekta. Gromobran je jedan od elemenata koji ne bi trebalo zanemariti, posebno kada je …

dečiji kutak u restoranu

Kako restoran prilagoditi porodicama sa decom?

Porodice sa decom često biraju restorane ne samo prema jelovniku i cenama, već i prema tome koliko je prostor prilagođen najmlađim gostima. Restoran prilagođen porodicama sa decom može ponuditi prijatnije iskustvo roditeljima, ali i deci koja tokom obroka ili čekanja žele nešto da rade. Nekoliko pažljivo odabranih detalja može napraviti veliku razliku, bez potrebe za …

mala poslastičarnica

Kako održati prijatan i svež vazduh u ugostiteljskim objektima sa slabijom ventilacijom: praktični saveti

Prijatan ambijent u restoranu, kafiću, poslastičarnici ili drugom ugostiteljskom objektu podrazumeva mnogo više od uređenog enterijera i dobre usluge. Kvalitet vazduha, prijatan miris i odsustvo insekata utiču na celokupni utisak gosta. Difuzeri za eterična ulja mogu doprineti osvežavanju prostora i stvaranju prijatnije atmosfere, dok se za održavanje svežeg vazduha i zaštitu od insekata primenjuju i …

pušačka zona u kafiću

Pušačka zona u kafiću: Na šta ugostitelji treba da obrate pažnju?

Organizovanje pušačke zone u kafiću zahteva više od postavljanja nekoliko stolova i pepeljara. Ugostitelji treba da razmišljaju o funkcionalnosti prostora, ventilaciji, higijeni i potrebama gostiju, bilo da posetioci koriste gotove cigarete ili duvan, rizle i filtere za cigarete. Dobro organizovana zona može doprineti tome da se različite navike gostiju uklapaju u prijatan i uredan ambijent. …

Uređenje hotelske sobe

Kako urediti hotelsku sobu da bude funkcionalna, udobna i privlačna gostima?

Uređenje hotelske sobe zahteva pažljivo usklađivanje estetike, funkcionalnosti i udobnosti. Gost očekuje da prostor izgleda prijatno, ali i da u njemu ima sve što mu je potrebno tokom boravka, od dovoljno prostora za odlaganje stvari do praktične površine za rad, obrok ili odmor. Zato izbor nameštaja ima važnu ulogu, a komadi sa više namena kao …